2012.05.14 Monday
2012.05.09 Wednesday
PICNIC ー2ー
いよいよ今週末となりました。
―お越しの皆様へのお願い事ー
お天気にも恵まれそうで、庭の薔薇とレモンの蕾も膨らみ、
新緑と光溢れる心地よい2日間となりそうです。
イートインとFOODMOODの焼き菓子メニュー、
そして、イベントのお願い事についてのお知らせをさせて頂きます。
ON THE DISHのメニューについては、「5月の『金・土曜日のパン』」をご覧ください。
パン(花巻・焼き菓子・イートイン以外)と
Muy-ricaのジャム(夏蜜柑&アプリコット、アーモンドプラリネ)については、
ご予約を承っております。
ーイートインについてー
11時のオープンよりバインミー、ドリンクも販売開始となります。
全て一緒にお会計をして頂き、その後にお席にお座り頂きますが、
席に限りがあるため、スタンド席、庭でも自由にお召し上がり頂けたらと思います。
<セルフサービス>となりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
<『バインミー』について>
ベトナムでは、軽いフランスパンに具材を挟みますが、今回のイベントでは、
「花巻(蒸しパン)」をご用意させて頂くこととなりました。
山手の隣駅には横浜中華街があり、横浜らしいパンであるということ、
そして、FOODMOODの焼き菓子作りになくてはならない平出さんの菜種油を使い、
優しい味わいともっちりふんわりとした食感の花巻に、FOODMOODオリジナルの
バインミーの具材が口の中で合わさると、それはそれは至福の味となります。
小さなお子様からご年配の方にまでお楽しみ頂けるバインミーです。
バインミーの販売終了後には、花巻を使ったおやつも登場します!
ーFOODMOODの焼き菓子についてー
販売予定メニューとなります。
・マフィン(酒粕&黒豆、おとうふ&レモン、バナナ)
・スコーン(ごま、チョコ&くるみ)
・ビスコッティ
・クッキー(キャラメルナッツ、黒ごまスティック、ピーナツバター
ジンジャー、チョコ&ココナツ、バジル)
・クッキーBOX(6種類のクッキー、オリジナルBOX入り)
・ON THE DISHは、山手の静かな住宅街にあります。
お店の前は細い小道となり、バイクや通行人の方も通りますので、
ご迷惑とならないよう、ご配慮頂きましたら幸いです。
・最寄の駐車場は「根岸森林公園・第二駐車場」となります。
お店までは徒歩約6分になります。
<地図>をご参照ください。
・自転車やバイクは、門の右手にあるお隣のガレージ下に停めてください。
・ベビーカーはガレージ下に置くのがご不安な場合には、
お店にまでお持ち頂いても大丈夫ですが、階段が狭いため、お気をつけください。
・お買い物袋、小銭のご用意をしてお越し頂けたら幸いです。
・金曜日と土曜日どちらかの来店を迷われている方には、
金曜日のご来店をおすすめいたします。
皆様のご来店をスタッフ一同、楽しみにお待ちしております。
2012.05.09 Wednesday
PICNIC
『PICNIC』
foodmood in ON THE DISH
5/11(Fri),5/12(Sat) 11:00〜17:00
―MENUー
<eat in>
Banh mi (Vetnamese style sandwich) ・・・ foodmood × ON THE DISH
hand drip coffee,tea,juice,etc,,
<take out>
cookie,muffin,etc ・・ foodmood
bread ・・ ON THE DISH
jam ・・ Muy-rica
新緑が目に眩しい頃、この場所を作った時から思い描き続けていたイベントを
念願叶い、開くこととなりました。
東京・国立にある小さなおやつの工房「foodmood」
このおやつを食べた人は、身体の隅々まで、
その美味しさとともに幸せな気持ちで満たされることと思います。
foodmoodのおやつは、バターの代わりに上質な菜種油が使われ、
クッキーは粉の風味を生かすために甘さを控え、じっくりと焼き上げられています。
おやつとしてはもちろんですが、朝食にも、散歩や旅の供にもなってくれる、
まさに、「ごはんのようなおやつ」たちです
2日間、foodmoodのおやつの販売とともに、店主のなかしましほさんが
ベトナム料理のコック時代から作り続けているベトナムサンドイッチ「バインミー」を
ON THE DISHのパンとのコラボレーションとして、ご用意して頂けることになりました。
バインミーと珈琲はイートインのみのご用意となりますが、
光溢れるサンルームや天気が良ければ新緑溢れる庭で、
「picnic」のような気持ちで楽しんで頂けたらと思います。
ーご予約についてー
ON THE DISHで通常販売しておりますパン(花巻以外)や
ジャムは<ご予約>を承っております。
FOODMOODの焼き菓子やコラボレーションのバインミー、ドリンク、
お席のご予約は承っておりませんので、ご了承ください。
ーイートインについてー
全ての販売は11時開始となります。
バインミーやドリンクをお召し上がりのお客様はお会計後、
順番にお席のご案内をさせて頂きます。
サンルームのお席には限りがありますため、スタンド席、
天気が良ければ庭のベンチでもお召し上がり頂けます。
イベントに関するお問い合わせにつきましては、お電話の場合は下記の営業時間内に、
又はメールでお願いいたします。
<お電話> 0456221107 ―金・土曜日 11時〜17時ー
<メール> info@on-the-dish.com