2017.03.24 Friday

「アトリエトア」について

アトリエトアのお客様でもある文筆家の高原たまさんが、今回の展に向けて、

「アトリエトア」とその店主である五十川裕子さんについて、書いてくだいました。

読んで頂くことで、一歩、アトリエトアについて知って頂けるかと思います。

 

 

 

わたしたちは裸では生きられない。

食べることは生きることといわれて久しいけれど、「何を着るか」ということは、

時に食べ物以上の切実さをもって生きることにつながる。

目の前の人にはじめて会った瞬間から、その人が身につけるべき服をまとった姿が

ありありと見えてしまう五十川裕子さんという女性がいる。

彼女は『アトリエトア』の屋号で長崎にて十五年以上生活道具や服をあきなう

対面式の店をつづけ、去年からは同じ屋号のまま店舗をもたない

パーソナルショッパーになった。

五十川さんは嘘がつけない。相手にふさわしい服しか勧めない。

目利きの彼女なら流行の服をべらぼうな数売ることだって

そう難しいことではないだろうに、ぜったいにそれをしない。

果敢に世界中をまわり、各国のデザイナーと直に対話しながら最高の服を集めて、

それらをふさわしい人のもとへ誠実に届ける。

五十川さんが提案する服には、それまで日本に入ってきていないブランドもあれば、

あまたのウェブショップでも目にするようなブランドのアイテムも含まれている。

けれどブランド名こそ同じでも、その世界はトア流にまったく新しく構築されている。

中には、過去の作品を今期の生地で復刻してほしいなどという、デザイナーにとって

暴力的ともいえるリクエストが叶った服もある。

デザイナーは彼女のセンスのよさと服への理解力の高さに敬意をはらって、

快諾せざるをえなくなってしまうのだ。

 

「この服はあなたにふさわしい」ということを、五十川さんはあまりにも迷いなく

あなたに伝える。服は見たところいたって「ふつう」のようだけれど、

気軽に手を出せる値段とはいいがたい。

おまけにいつもなら選ばないサイズであったりもするので、あなたはすこし戸惑う。

ところが袖をとおしてみて/羽織ってみて/履いてみて、もっと戸惑うことになる。

この服はなぜこんなにも着心地がいいのだろう。

そして自分はなぜ、さっきまでとは違うこんなによい佇まいをしているのだろう。

半信半疑ながらその服にわずかな希望を感じとり、おもいきって買ってみる。

しだいに、その服を着ている日は「なんだか素敵だ」とやたら褒められるようになる。

服が、ではなくて、あなた自身が素敵だと。

「ふつう」に見えた服のもつ静かな美しさは、着れば着るほど自身に潜む美しさを

引き出し、いつの間にか日々の色彩までかわっていることに気づく。

人によっては明日かもしれないし、一年後かもしれないが、五十川さんの予言めいた

言葉どおり、真に上等な服を着る準備がととのったその日はかならずくるのだ。

今回、オンザディッシュで三度目のアトリエトア展がおこなわれる。

着るものをなにから選んでいいか分からなくて途方に暮れているひとも、

さんざん服に溺れて着ることにすこし倦んでいるひとも、

ぜひ一度、足を運んでみてほしい。

たった一着の服によって、それまでの自分の有様が鮮やかに裏切られることの

気もちよさを知るはずだから。

検索結果だけで知った気になることではつかめない、

生きる実感をともなった服との出会いがそこにある。

 


2017.03.24 Friday

「ATELIER TOA」展

当店で3度目となる「ATELIER TOA」展を開催いたします。

両日とも、どのお時間帯も、どなたにでもご自由にご覧頂けます。

 

春夏の衣服や靴、生活道具などが並びます。

アトリエトアさんのインスタグラムで商品を少しずつ垣間見ることができますので、
世界観とともに、どうぞご覧くださいませ。→

 

 

「ATELIER TOA」展

日:4月15日(土)16日(日) *ON THE DISHの営業はお休みとなります

時:10:00〜16:00

場所:ON THE DISH *accessをご覧ください



      

 

アトリエトアのお客様でもある文筆家の高原たまさんが、

「アトリエトア」、そして店主である五十川裕子さんについて書いてくださいました。

全文は、こちらより、ぜひご覧くださいませ。

 

「この服はあなたにふさわしい」ということを、五十川さんはあまりにも迷いなく

あなたに伝える。服は見たところいたって「ふつう」のようだけれど、

気軽に手を出せる値段とはいいがたい。

おまけにいつもなら選ばないサイズであったりもするので、あなたはすこし戸惑う。

ところが袖をとおしてみて/羽織ってみて/履いてみて、もっと戸惑うことになる。

この服はなぜこんなにも着心地がいいのだろう。

そして自分はなぜ、さっきまでとは違うこんなによい佇まいをしているのだろう。

半信半疑ながらその服にわずかな希望を感じとり、おもいきって買ってみる。

しだいに、その服を着ている日は「なんだか素敵だ」とやたら褒められるようになる。

服が、ではなくて、あなた自身が素敵だと。

「ふつう」に見えた服のもつ静かな美しさは、着れば着るほど自身に潜む美しさを

引き出し、いつの間にか日々の色彩までかわっていることに気づく。

人によっては明日かもしれないし、一年後かもしれないが、五十川さんの予言めいた

言葉どおり、真に上等な服を着る準備がととのったその日はかならずくるのだ。

今回、オンザディッシュで三度目のアトリエトア展がおこなわれる。

着るものをなにから選んでいいか分からなくて途方に暮れているひとも、

さんざん服に溺れて着ることにすこし倦んでいるひとも、

ぜひ一度、足を運んでみてほしい。

たった一着の服によって、それまでの自分の有様が鮮やかに裏切られることの

気もちよさを知るはずだから。

検索結果だけで知った気になることではつかめない、

生きる実感をともなった服との出会いがそこにある。



―お支払について―
・展期間中は特別にクレジットカードもご利用頂けます。

*当店スタッフが電話でクレジット会社とやり取りをいたしますので、

 少しお時間を頂戴いたしますこと、ご了承くださいませ
・受注製品につきましても、前払いとさせて頂きますこと、ご理解ください。   

 

―商品について―
*商品についてのお問い合わせは、直接アトリエトアさんにお願いをいたします。

 info@ateliertoa.com


2017.03.15 Wednesday

岡田直人「フランスカップ」

大変にお待たせをしておりました。再入荷いたしました。

今回も数に限りがありますので、ご購入ご希望の方は、店頭取り置き、

そして通販も承ります。

 


岡田直人さんの「フランスカップ」は温かみがありながらも、

洗練された美しい形をしています。
その見た目だけではなく、日々、料理や飲み物など、様々な用途にお使い頂けます。

写真右:<Lサイズ>口径約14.5cm×高さ約9cm 5500円+tax
    カフェオレ、スープ、煮込み、鍋、サラダ、饂飩、丼

写真左:<Sサイズ>口径約11.5cm×高さ約7cm 4000円+tax
    紅茶やお茶、ご飯、タレやソース、ヨーグルト、お浸し


*全て手作りのため、若干のサイズの違いなどがあります
*さらに詳しい写真をご希望の方は、お問い合わせください


2017.03.05 Sunday

ご予約・お取り置き・お問い合わせについて

―喫茶のご利用について―

基本的にはランチご利用の方とさせて頂きますが、

当日の予約状況やお時間によっては、お買い上げ頂いたパンとお飲物という

ご注文も承れる場合もありますので、お気軽にお問合せください。

 

また、パン屋が主であるため、喫茶のみのご利用はお控え頂けたらと思います。

 

 

―事前のご予約について―

ご来店週の水曜日の12時まで>メールでのみ、

eatin>takeout>とお持ち帰りのパンのご予約を承ります。

*木・金曜日営業の週は<火曜日の12時まで>

 

info@on-the-dish.comまで、以下の項目とともに、ご連絡ください。

<ご予約日時・ご予約内容(*)・お名前・ご連絡先*>

+<eatin>の方は、人数(*お子様連れの場合は年齢も)

 

*お支払が別々になる場合は、ご予約時に内訳をお知らせください。

*当日に何かあった場合には、お電話いたしますので、必ず記載してください。

*早朝、夜間にメールのお返事をする場合がありますこと、ご了承ください。

*ご予約日の前日までに必ず返信いたします。

*gmail宛に度々、メールが届かない場合がありますので、できるだけお控えください。

*携帯電話の方は、パソコンからのメールが届くように受信設定をお願いいたします。

*基本的には、メールでのみの受付とさせて頂きます。

 メールがお使いになれない方のみ、前週の営業日14時〜17時のみ、

 お電話でも、お受けいたします。

 

 

―当日のお取り置きについて―
営業日当日の10:30より<お電話045-622-1107>でのみ、

<eatin><takeout>とランチセットのお取り置きを承ります。

 

お電話での対応をスムーズにさせて頂くため、お手数をお掛けいたしますが、

 事前にお取り置き内容をお決めの上、お電話を頂きますよう、お願いいたします。

・製造数には限りがありますため、日によって、お取り置き可能数がございます。

・12〜14時はお店の混雑状況によっては、お電話に出れない場合があります。

 

 

―お問い合わせについて―

・お急ぎでない場合は、いつでもメールinfo@on-the-dish.comでお受けしております。

・お電話での確認が必要な場合は、営業日の14時〜17時の間に、お願いいたします。

・営業日以外のお電話はご遠慮くださいませ。

 

 

 


2016.11.02 Wednesday

伊豆下田「高橋養蜂」の蜂蜜

ミツバチが絶滅すると、人類も絶滅する。

果物、野菜、ナッツ等の70%がミツバチによって受粉さているのです。

 

ミツバチの命は一か月。

その一か月の命の中で一生懸命に集める蜜の量は、たったのティスプーン一杯。

 

伊豆下田の「高橋養蜂」さんのハチミツを初めて口にした時、

そのあまりの美味しさに驚愕をしました。

実際に養蜂場を見学させて頂き、ミツバチと日々真剣に、そして深い愛情をもって

向き合われている姿、そして、下田の温暖な恵まれた土地があってこその、

この蜂蜜の味なのだと実感しました。

 

 

「季節の蜂蜜」 カラスザンショウ100% 

 濃厚でスパイシーな味わいは、パンやパンケーキにはもちろん、チーズや果物、

 そして、ホットミルクティにひと匙入れるだけで、グッとコクが増します。

 これからの季節には、ヴァンショーにも、とてもおススメです。

 ― 185g/1100円+税 50g/380円+税 ―

 

「ハニーナッツ」 

 カラスザンショウの蜂蜜に、カシューナッツ・アーモンド・胡桃が、

 瓶にこれでもか!と入っています。

 そのままでももちろん、パンやチーズにのせて、お好みでシナモンをふって。

 ― 170g/1100円+税 50g/380円+税 ―

 

 

 

 

<lunchにハニーナッツ+ゴルゴンゾーラチーズ+無花果>

 

<ミルクティに季節の蜂蜜をひと匙入れると、コクが増します>

 

 


2016.10.31 Monday

根岸森林公園から当店まで

お車の方は「根岸森林公園第二駐車場」に駐車してください。

駐車場を出て左手に進み、反対側の歩道に渡ります。(駐車場の前には教会があります)

駐車場の左右に横断歩道があります。交通量がありますので、十分にお気を付けください。

「山手第3コーポラス」と現在は営業していないカフェの間の道を右折します。

(右折してすぐ左手は立体駐車場です)

↓一つ目を左に曲がります。(山手第3会館の手前)

↓右手にある空き地を過ぎましたら、左手にある青空駐車場の右側の下り坂を下ります。
↓坂の下突き当たりを道なりに左に曲がると、正面に「HILL45」というアパートがありますので、

そこを右に曲がります。(左手はコーラルピンク色の家)



↓突き当たりの小道を左に曲がります。

<森林公園からお店に向かった場合の写真>

 

<お店から森林公園に向かった場合の写真>

 

↓直進し、1つ目の分かれ道の真ん中の細い道

(右側にオレンジ色の家、左側が石塀のある家)を入ります。

*看板は営業時間内だけ、左手の石塀の道上に置いてあります

 

↓左手にある「小野荘」というアパートの次にある白い門がON THE DISHの入口になります。


2016.08.28 Sunday

ATELIER TOA  【 De tail 】 2016 FW

2月に開催をいたしましたATELIER TOA [De tail]でお選び頂いた品々が、

その後、それぞれの方々の日々の暮らしに馴染み、欠かせないものとなっているという

お声を多数頂き、大変うれしく思っております。

 

ATELIER TOA [De tail] 2016 FW を9月24日(土)25日(日)の2日間開催いたします。

今回は秋冬ものの衣服を中心として、2月よりもさらに充実した内容での展となります。

 

カシミア、シルク、ウール、オールハンドによるバッグなど、、


長年、国内外の上質な手仕事の品に触れてきた五十川さんが選ばれる品々は、
シンプルでありながらも今回の展のテーマでもある「ディテール」を積み重ね、
尚もそぎ落とされた、身に纏うことでより美しさを表すものだと感じています。

 

特に秋冬の素材となるカシミアやウールは素材感がとても大切になるものですが、

五十川さんが選ばれた衣服は、そのどれもが一目見て上質でありながらも、

決して特別な日に取っておくものではなく、

日常の中で着ていくことで(五十川さんが大切にされていることです)、

その人自身に馴染み、衣服の持つ本来の良さがさらに表れていくのです。


今回は両日ともに午前中(10〜12時)をアポイントタイムとして、

五十川さんと少人数のお客様とで商品について、コーディネートの提案、試着、、と

ゆっくりじっくりと向き合って頂く時間とさせて頂きたいと思います。

*もちろん、お時間を過ぎてしまっても大丈夫です。

 

13時〜17時まではフリータイムとし、ご予約なしで、ご自由にご来店頂く時間とさせて頂きます。


日々の暮らしの中で寄り添いながら、末永くご愛用頂ける大切な衣服と
きっと出逢って頂けるだろう特別な2日間、どうぞお越しくださいませ。
*アトリエトアさんのインスタグラムで商品を少しずつ垣間見ることができますので、
 世界観とともに、どうぞご覧くださいませ。→
*商品についてのお問い合わせは、直接アトリエトアさんにお願いをいたします。

 info@ateliertoa.com

 

  Atelier toa

  【 De tail 】2016 FW
  at
  ON THE DISH

  何を着て どう過ごすかは 長年抱えている課題のような気がする


      

 



アポイントタイムのご予約について:

ご予約頂いた方には、追ってお返事いたします
以下の項目とともに、メールでのご予約をお受けいたします。
info@on-the-dish.com

・お名前
 *お友達とご一緒の場合は、お友達のお名前も合わせてお知らせください
 *お子様がご一緒の場合は、その旨をお伝えください
・人数
・ご連絡先
・ご希望日 9月24日(土)または25日(日)10時〜12時

お支払について:
・展期間中は特別にクレジットカードもご利用頂けます。

 *カード会社のオペレーターの方と、当店スタッフが電話でやり取りをいたしますので、

  少しお時間を頂戴いたしますこと、ご了承くださいませ
・受注製品につきましても、前払いとさせて頂きますこと、ご理解ください。   


2016.07.26 Tuesday

タイ食堂 

今年で4回目を迎える「タイ食堂」
毎年楽しみにして下さっている方々もおり、8月に欠かすことができないイベントとなりました。

 


世界を旅してきた素敵な女性がいます。

その中でもタイに魅せられ毎年訪れ、実際に現地の食堂でタイ料理を学び、

日本でも日々タイ料理を作り続けてきました。

その彼女の作るタイ料理は素材選びから徹底的にこだわり、

暑さ厳しいこの季節はとくに、身体の細部にまで染み渡ります。

太陽が降り注ぐサンルームで、今夏も一日限りの「タイ食堂」をお楽しみください!

(今年は新メニューのカオマンガイとトムヤムクンのクリアスープが最高に合います!)

 


―SPECIAL THAI LUNCH―

¥3500 (税込)
 

トムヤムクン
(海老、ふくろだけ、レモングラス、こぶみかんの葉入りのクリアスープ)
 

カノムパンナームー
ON THE DISHのcotton(食パン)に海老と豚肉、香菜などで作ったペーストをのせて揚げたもの

生春巻き

海老、野菜、春雨の肉味噌和え入り


ソムタム

青パパイヤ、トマト、干し海老のサラダ

 

ナームジムアジャッド

キュウリ、赤玉ねぎの酢漬け


カオマンガイ

チキンスープで炊いたご飯に茹でた鶏肉をのせた、タイのローカルフード

 

食後のデザート
 

*お子様用のメニューはご用意をしていなく、上記のコースのみとなっております。

 


日時:8月7日(日)11時〜12時50分 満席となりました。キャンセル待ちをお受けいたします。

         13時〜15時 

*一斉にご用意するため、始まりの5分前にご来店頂きますよう、お願いいたします。
 

 

場所:ON THE DISH*パンの販売はお休みとなります。 

料金:3500円(アルコールやソフトドリンクは別途料金となります)

ご予約方法:ご希望時間、お名前、電話番号、人数

      info@on-the-dish.comまで、ご連絡お待ちしております。


キャンセルについて:キャンセルの場合には、8月4日(木)までにご連絡ください。
    上記以降のキャンセルは、キャンセル料を頂きます場合もありますこと、ご了承ください。

必ず、ご予約完了の返信をいたします。3日以内に返信がない場合には、
迷惑メールに振り分けられてしまっている場合がございますので、ご確認ください。


2016.05.02 Monday

foodmood+teteria 

foodmoodのしほさんの手からは、今までどれだけの幸せのおやつが生まれてきたことでしょう。
菜種油を使ったおやつの美味しさを教えてくれたのも、シフォンケーキの美味しさを
教えてくれたのも、しほさんでした。
そして、おやつ作りは特別なものではなく、日常の中で気軽にできることを
教えてくれたのも、しほさんでした。

teteriaの大西さんの手からは、今までどれだけの幸せの紅茶が生まれてきたことでしょう。
当店でもteteriaの茶葉のご紹介と喫茶でも召し上がって頂いておりますが、
大西さんご本人に淹れて頂いた紅茶を飲まれたら、そのあまりの美味しさに驚かれるはずです。
ストレートティの奥深さとミルクティの魅力を、ぜひ知って頂けたらと思います。

foodmoodのシフォンケーキの焼き方からサンドの作り方まで
(挟む具材は当日までのお楽しみに!)を、なかしましほさんに、
そして、teteriaの大西さんにはストレートティとミルクティの淹れ方を、
それぞれデモンストレーションで教えて頂きます。
*初夏のような陽気となる日も増えてきましたので、その日の気温によっては、
 アイスティに変わる場合もありますこと、ご了承くださいませ。

foodmoodのシフォンサンドとteteriaの紅茶という、
何とも贅沢すぎる組み合わせ!
日々がより豊かになる、学び多き時となればと願っております。

満席となりました。ありがとうございます。
日時:5月15日(日)
   10:00〜13:00 
   15:00〜18:00 
   *10分前にON THE DISHにお越しください

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭き、140ml以上入るマグカップ
    *基本的にはデモンストレーションになります
参加費:6000円+税 
    *お土産にクッキーと茶葉をお渡しいたします

ご予約について:
5月4日(水)10時より受付を開始いたします。
10時前に頂いたメールは無効となります>
先着順とさせて頂きますこと、ご了承くださいませ。
以下の項目とともに、メールでのご連絡をお待ちしております。
info@on-the-dish.com

・お名前
・人数
・希望回(第一・第二希望を必ず記してください)
・当日連絡のつく、ご連絡先

*携帯電話の方は必ず受信できるように設定をお願いいたします。
*gmailはこちらからのメールが届かないことが多々ありますので、
 お控えくださいませ。
*迷惑メールに振り分けられてしまう場合もありますので、ご確認ください。
*メールをご返信頂いて、<ご予約完了>とさせて頂きます。

 

2016.04.25 Monday

special lunch for kyusyu

私たちに今できること、、

熊本・泰勝寺でそれぞれに過ごし、遠く離れていても繋がり、思いがある
nemuri coffee、ficel.、ON THE DISHが合わさり、
一日限りのスペシャルランチセットをご用意させて頂きます。
ランチセットとテイクアウト(パン、焼き菓子、珈琲豆)の全売上を
熊本・泰勝寺を通して、九州のお役に少しでも立てて頂けたらと願っております。
お越し頂ける皆様には、まず美味しく召し上がって頂き、気持ちの良い時を過ごして
頂けたらと思いますので、新緑が美しい季節、足をお運び頂けましたら幸いです。

ご予約を開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
満席となりました。ありがとうございます。
「special lunch for kyusyu 」

日時:5月1日(日)
12:00〜13:00  13:15〜14:15 14:30〜15:30
*ご予約が一杯とならなかった場合は、フリーのお席もご用意いたします


―MENU 1600円+税― 
ON THE DISH 「スープセット」
 カリフラワーのポタージュ
cotton クミンの香りのチーズとハーブバター
サラダ数種

nemuri coffee 「自家焙煎珈琲」 
目覚めをイメージした”夜明けのエチオピア”を一杯ずつハンドドリップいたします
    一杯ずつ丁寧にお淹れしますので、お出しするタイミングは
   ご来店頂いたお客様順となりますこと、ご了承くださいませ


デザートは、ご希望の方のみ、ご用意いたします。
400円+税
ficel. 「いちごのビクトリアンケーキ」 
いちごのコンポートが入った生地に、8種のベリージャムと生クリームを挟んだケーキ

 
take outについて:
ficel.の焼き菓子やハーブティ(予定)、nemuri coffeeの自家焙煎珈琲豆、ON THE DISHのパン
こちらはご予約は承りませんこと、ご了承くださいませ。

ご予約について:
以下の項目とともに、メールでのご連絡をお待ちしております。
info@on-the-dish.com

・お名前
・人数 
*お子さまがいらっしゃる場合は、その旨もお知らせください
*細い階段を上がって頂きますが、ベビーカーを店内にお持ち頂けます
・ご希望の時間帯
*第一・第二希望をお知らせください
・デザートの有無
・当日連絡のつく、ご連絡先

携帯電話の方は必ず受信できるように設定をお願いいたします。
迷惑メールに振り分けられてしまう場合もありますので、ご確認ください。
メールをご返信頂いて、<ご予約完了>とさせて頂きます。

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